Lainie Keper occupe le poste de Coordinatrice de Recherche, Politique et Plaidoyer au sein de l'internationale de l'Education (Education International), la fédération syndicale modiale qui réunit 383 organisations d'enseignant.e.s et d'autres employé.e.s de l'éducation du monde entier. L'internationale de l'Education représente plus de 32 millions d'enseignant.e.s et de personnels de soutien à l'éducation. Lainie défend et soutient surtout les actions de plaidoyer pour une éducation de qualité au changement climatique, pour les droits des communautés LGTB+, les droits des populations autochtones, l'egalité du genre et le bien-être des enseignant.e.s. 

Avant de travailler pour EI, Lainie enseignait l'anglais en tant que langue éntrangère et donnait des cours d'histoire et de citoyenneté. Lainie est titulaire d'un master en Sciences de l'Education pour le Developpement Global (GLOBED) de l'Université  autonome de Barcelone (UAB), l'Université de Glasgow et l'Université de Cypre.